睽違兩個多月，終於迎來微解封。雖然還不能自由出遊，但可以跟上我們的腳步來個「偽出遊」，用有趣的「健口瑜珈操」帶你遊玩嘉義阿里山、吃吃嘉義的客家庄美食吧！！
近年國民健康署持續推廣，高齡者三好一巧健康均衡飲食原則「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」。但長輩卻常因，口腔、咀嚼、吞嚥機能的退化而產生「食不下嚥」的困難。您也曾有，吃東西喝水時嗆到、覺得喉嚨卡卡、食道常有異物感嗎？小心！！可能是口腔及咀嚼、吞嚥機能退化帶來的警訊！！
您可以透過每天「健口瑜珈操」的保養，從深呼吸、頸部運動、肩膀運動、手部運動、臉頰運動、舌頭運動到發音練習並配搭唾液腺按摩，來保持穩定的口腔機能。除了能加強咀嚼肌群的力量及吞嚥功能外，多做口腔運動，可以延緩長者出現吞嚥障礙、預防發生嗆咳等問題產生，讓長者到老也能安心得享用美味又營養的餐食。
近年國民健康署持續推廣，高齡者三好一巧健康均衡飲食原則「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」。但長輩卻常因，口腔、咀嚼、吞嚥機能的退化而產生「食不下嚥」的困難。您也曾有，吃東西喝水時嗆到、覺得喉嚨卡卡、食道常有異物感嗎？小心！！可能是口腔及咀嚼、吞嚥機能退化帶來的警訊！！
您可以透過每天「健口瑜珈操」的保養，從深呼吸、頸部運動、肩膀運動、手部運動、臉頰運動、舌頭運動到發音練習並配搭唾液腺按摩，來保持穩定的口腔機能。除了能加強咀嚼肌群的力量及吞嚥功能外，多做口腔運動，可以延緩長者出現吞嚥障礙、預防發生嗆咳等問題產生，讓長者到老也能安心得享用美味又營養的餐食。
她的照顧服務工作也包含旅行，
服務的「旅客」是罹患中度失智症的黃阿公
把旅行當成工作，立刻浮現在大家腦中的，大概是導遊、專欄作家、旅遊節目主持人等職業，但今年二十五歲的照顧秘書慧菁，她的照顧服務工作也包含旅行，服務的「旅客」是罹患中度失智症的黃阿公。阿公年輕時最喜歡騎機車四處溜達，雖然患有失智，但身體還很硬朗，依然經常騎車到處亂跑，讓家人倍感憂心，在這樣的情況下，慧菁銜著「陪伴小旅行」的任務，來到黃阿公身邊。
先別羨慕慧菁，認為她的工作可以四處遊玩，實在是太好了！事實上，為了成為稱職的旅伴，她要先瞭解黃阿公喜歡去哪些地方？還有點與點之間是否有便捷的交通工具？目的地是否離下車地點太遠？如果需要休息，是否有候車椅？附近是否有廁所？公車一班要等多久？甚至連公車或捷運班次上是否有足夠座位，也都要事先調查清楚；此外，包括天氣、阿公身體狀況、時間控制…等，也都需要面面俱到。
「如果要去旗津，我會帶阿公搭捷運從『生態園區站』，轉到『西子灣站』，再搭渡船到旗津。有時阿公心情不好，我就從『生態園區站』，轉到『巨蛋站』，再換搭公車『168環東幹線』，就可以到文化中心散步，或到長青綜合服務中心唱歌，途中還經過美術館，可以心靈SPA一下。」慧菁拿出一本小冊子，裡面用紅色、綠色、紫色、藍色的原子筆，五彩繽紛地寫下高雄捷運的轉乘站名和公車班次，小本子是慧菁利用休息時間實際走訪，專為黃阿公打造的獨家漫遊地圖。
「我每天早上八點帶阿公出門，然後看要去哪裡走走，阿公年輕時是小港機場的行政人員，所以阿公很喜歡看飛機，我就帶他去小港機場看飛機；我們也去過橋頭糖廠、壽山動物園，最遠還曾經到屏東縣及台南市的火車站，但考量阿公體力，每次都會在中午左右回家吃午餐。」
整個城市成了慧菁與阿公的遊樂場，但也隨時考驗慧菁的專業能力與應變技巧。黃阿公因為患有失智症，比較無法控制情緒，也無法在同一地點久坐，也不能走很久的路，要讓眼前景物不斷變換；有時耍脾氣，不想去慧菁原先預定的地方，還好，慧菁的旅遊小冊子裡早就包含了「彈性遊程」，這時候帶著阿公到對向搭車，換個出發的方向，阿公就會接受。
問起慧菁自己是否也喜歡旅行，她笑著說，「小時候，媽媽喜歡帶我出去玩，已經玩過台灣各個縣市，只剩蘭嶼還沒去過。」想像慧菁的母親曾經拉著小小慧菁的手，旅行在台灣各地；現在換慧菁拉著黃阿公的手，在高雄四處晃盪，度過一個個美好的晨間時光，照顧服務無形中也串起另一種代間情誼。
後來，家屬為了可以同時提供黃阿公與黃阿嬤更好的照顧，於是改聘全天候的外籍看護，慧菁得知後雖然感到非常不捨，但還是希望阿公的小旅行可以持續下去，因此她利用閒暇時間，認真做起「交接筆記」。
「吃飯時幫阿公夾三菜一魚，菜一點點就好，魚要幫阿公挑出魚刺。」
「阿公以前很愛騎摩托車，若阿公問你『有沒有騎摩托車』，你要說『沒有』，不然阿公會叫你騎摩托車帶他出去。」
「坐捷運之前一定要找垃圾桶讓阿公吐痰，如果阿公要吐痰的地方沒有垃圾桶，就拿衛生紙給他吐痰。」
「黃阿公等車等太久的時候會要求離開，這時就要帶他在附近走走，景物、人物的變換可以轉移黃阿公的焦慮。」
「先跟黃阿公說好要坐幾號的公車和到達時間，阿公就會乖乖的等公車，車到了阿公還會提醒你喔。」
「阿公最愛喝冰的飲料。」
「阿公最愛樹和空曠的地方。」
「阿公最愛唱《媽媽請你也保重》。」
慧菁仔細寫下照顧阿公的注意事項，再利用網路翻譯功能，將中文轉換成印尼文，慧菁還精選了五條行程，帶外籍看護實地踏訪、熟悉路線，希望讓黃阿公的高雄小旅行持續「履行」下去。
傳統居家服務，沒有「帶長輩出遊」的服務，也不允許帶受照顧者跑這麼遠的地方。但解放了呆硬的規定，讓服務更多元，也讓投入照顧領域的年輕生力軍有更寬廣的發揮空間，得以帶領每一位受照顧的長輩邁向更樂活的晚年。
本文收錄於弘道出版之《照顧秘書向前衝》一書，集結24篇照顧秘書在第一線服務歡笑、淚水、熱血的故事，感受充滿人情的互動，翻轉照顧工作冰冷、機械式的印象，也看見照顧服務的同理和彈性，讓我們所愛的人可以擁有最自在、最人性化，也最「好用」的服務。
對一些想學習語言或是識字的長輩來說，上學這件事，也可以幫助長輩提升自信、維持社會互動、改善生活不便喔！
【器材】紙、筆、照片
【時間】40分鐘
